Выполнение внутренних аудитов производственной площадки по чек-листам согласно графику.

Проведение забора проб продукции и смывов на лабораторные исследования по графику и инструкции.

Проведение обучения персонала участков нормам пищевой безопасности по утвержденным программам и регламентам.

Аудиты

Пробы

Обучение

Чем предстоит заниматься

1

2

3